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Remedio tradicional usado en India disminuye
el colesterol |
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WASHINGTON, 3 de mayo, (Reuters) - Un remedio tradicional aprobado en India para
disminuir el colesterol parece ser eficaz y podría conducir al desarrollo de
nuevos medicamentos, dijeron el jueves investigadores.
La resina del árbol gugulón (Commiphora mukul) ha sido utilizada en la
medicina tradicional india por más de 2.500 años y recientemente ha sido añadida
a la lista de las sustancias contra el colesterol.
David Moore, de la Escuela de Medicina Baylor, en Houston, Texas, halló que la
reputación del extracto de gugulón está bien fundamentada.
"En verdad redujo el colesterol en varios estudios clínicos en
India", dijo Moore.
Moore expresó en la revista Science que esta sustancia se ha usado en la
medicina ayurvédica india desde el año 600 a.C. para tratar la obesidad y
otros trastornos.
El equipo de Moore halló que el esteroide gugulesterona, el agente activo del
extracto de gugulón, bloquea la actividad del receptor de farnesoid X (RFX) en
las células.
El RFX ayuda a controlar el colesterol regulando las concentraciones de ácidos
biliares liberadas por el hígado.
"Los ácidos biliares son la única vía que tiene el colesterol para salir
del cuerpo", dijo Moore en una entrevista telefónica. "Sabíamos que
el RFX era un regulador clave en el metabolismo del colesterol".
Moore deseaba estudiar más a fondo el RFX, por lo que buscó compuestos que se
sabía disminuían el colesterol, pero cuyo mecanismo de acción no se entendía.
"Me paso bastante tiempo navegando en Internet", dijo. En su búsqueda
de estas sustancias, Moore halló la gugulesterona, junto con la niacina, una
vitamina B frecuentemente prescrita a pacientes con problemas de colesterol
alto, y el vino tinto.
El vino tinto y la niacina no estaban lo suficientemente involucrados con el
RFX, pero el gugulípido sí. Esta sustancia está disponible en las tiendas de
alimentos naturistas.
RESULTADOS POSITIVO EN RATONES
Las pruebas hechas con ratones demostraron que el extracto de gugulón disminuye
el colesterol al bloquear los efectos del RFX.
"Alimentamos a los ratones con una dieta rica en colesterol durante una
semana y luego determinamos sus concentraciones de colesterol en el hígado",
explicó Moore, que trabaja con colegas del Centro Médico de la Universidad de
Texas Southwestern, en Dallas.
"Cuando se alimenta a los ratones normales con colesterol, las
concentraciones aumentan en el hígado. Pero si los alimentamos con colesterol y
les damos gugulesterona al mismo tiempo, las concentraciones de colesterol
permanecen estables", añadió.
Los ratones que se alteraron genéticamente para que carecieran de RFX no
respondieron al gugulón.
Moore, que junto a sus colegas ha establecido una pequeña compañía de
biotecnología, llamada X-Ceptor Therapeutics Inc, en San Diego, California,
dijo que sería posible aislar al RFX de manera más específica con
medicamentos. La compañía ha patentado el RFX.
"Como empresa farmacéutica, uno no está interesado en producir algo que
ya está disponible. Uno se interesa en la producción de algo mejor", señaló.
"Esta compañía se basa en la idea de que los receptores nucleares, como
el RFX, son buenos objetivos para identificar nuevos fármacos", agregó.
Moore, que toma estatinas para reducir sus propias concentraciones de
colesterol, probó el extracto de gugulón.
"Tenía curiosidad por saber si funcionaría con las estatinas, que ya
estaba tomando, y disminuyó el colesterol sérico total en un 10 por
ciento", dijo.
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La hierba de San Juan puede afectar la
quimioterapia |
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NUEVA YORK, abril 11, (Reuters Health) - La
hierba de San Juan, el popular remedio herbario contra la depresión, puede
reducir la eficacia de la quimioterapia, advierten los médicos.
La hierba de San Juan estimula una enzima conocida como CYP3A4, que interviene
en el metabolismo de muchos medicamentos, incluyendo el agente anticanceroso
irinotecan, según Ron Mathijssen, del Instituto del Cáncer Rotterdam, en
Holanda.
Al ejercer esta acción, el complemento herbario reduce la potencia de los
medicamentos anticancerosos, informó Mathijssen esta semana en la reunión
anual de la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer, en San
Francisco, California.
"Puesto que alrededor del 50 por ciento de los medicamentos son
metabolizados por la CYP3A4, el efecto que hallamos, producido por la combinación
de la hierba de San Juan y el irinotecan, podría ocurrir con muchos otros
agentes anticancerosos", dijo el investigador en un comunicado.
"Por consiguiente, el problema estaría más generalizado de lo que muestra
este estudio", agregó.
Mathijssen y sus colegas administraron a los pacientes con cáncer un curso de
irinotecan, también conocido como Camptosar, seguido tres semanas más tarde
por un segundo curso que combinó irinotecan con la hierba de San Juan.
Otro grupo recibió primera la combinación de irinotecan con la hierba de San
Juan, seguido tres semanas más tarde sólo con irinotecan. El estudio incluyó
un total de cinco pacientes.
Los datos farmacológicos mostraron que la hierba de San Juan redujo la cantidad
de medicamento disponible para el cuerpo en un 40 por ciento.
Además, este efecto duró más de tres horas después de la administración de
la combinación de irinotecan y la hierba de San Juan.
"Esto significa que las personas tienen que darse cuenta de que no es
suficiente con dejar de tomar la hierba de San Juan justo antes del tratamiento
con irinotecan", dijo Mathijssen.
Sin embargo, "no sabemos en estos momentos cuándo deberían los pacientes
dejar de tomar la hierba de San Juan antes de ser tratados con irinotecan,
debido a que nuestro estudio no fue lo suficientemente duradero como para hacer
esa determinación".
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Recomiendan precaución con remedios de soya para
menopausia |
LONDRES, 10 de abril, (Reuters Health) - La acción de los "estrógenos"
vegetales en el cuerpo humano se conoce poco y se debe tener precaución con los
suplementos de soya como una alternativa natural a la hormonoterapia restitutiva
(HR), dijo un investigador.
Se ha promocionado ampliamente la soya como una alternativa natural a la HR.
Esto se debe a que contiene genisteína, una sustancia estrogénica de origen
vegetal, o fitoestrógeno, que ejerce efectos similares, aunque más atenuados,
que el estrógeno natural de las mujeres.
Sin embargo, Saffron Whitehead, profesora adjunta de fisiología de la
reproducción en la Facultad de Medicina del Hospital St. George, en Londres,
dijo que nuevos estudios en células humanas habían mostrado que la genisteína
y otros fitoestrógenos pueden también detener la actividad de las enzimas que
producen esas hormonas.
La profesora expuso, en la reunión anual de la Sociedad Británica de
Endocrinología, que tuvo lugar en Harrogate, Yorkshire, que esto podría
explicar por qué la incidencia del cáncer de mama, que en muchos casos es
dependiente del estrógeno, es alrededor de dos tercios menor entre las mujeres
japonesas y chinas que consumen dietas ricas en soya, comparado con las mujeres
que viven en Inglaterra.
El equipo de Whitehead examinó los efectos de los fitoestrógenos en las células
ováricas humanas obtenidas durante la fertilización in vitro.
Los resultados mostraron que varios fitoestrógenos, incluyendo la genisteína,
inhibieron la conversión de los andrógenos a estrógenos.
Los investigadores creen que esto podría ser importante en las mujeres
postmenopáusicas, porque a medida que la función ovárica de estas mujeres
disminuye, su única fuente de estrógenos es la conversión de los andrógenos
liberados por las glándulas suprarrenales.
"Este hallazgo es potencialmente importante para la historia de los
fitoestrógenos", explicó Whitehead en un comunicado. "Realmente no
sabemos cómo actúan los fitoestrógenos en el cuerpo humano. Estos podrían
ser débiles imitadores del estrógeno, bloqueadores del estrógeno o
inhibidores enzimáticos", agregó.
"Si paralizan la producción natural de estrógenos, deberíamos considerar
si los complementos de soya deben venderse como una alternativa natural a la
HR".
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Té verde causa avance lento de distrofia
muscular en ratones |
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NUEVA YORK, 8 de abril, (Reuters Health) - El té
verde podría hacer más lenta la degeneración del músculo que se observa en
la distrofia muscular, tal vez debido a los antioxidantes de la bebida,
indicaron investigaciones en ratones.
En experimentos con ratones mutantes que presentaban síntomas como los de la
distrofia muscular de Duchenne, científicos suizos hallaron que dosis diarias
de extracto de té, al parecer, hacía más lento el deterioro en el tejido
muscular.
Los investigadores especulan que el té puede haber protegido el músculo de los
animales contra el estrés oxidativo.
Urs T. Ruegg de la Universidad de Lausanne, Suiza, y sus colegas informaron de
los hallazgos en la edición de abril del American Journal of Clinical
Nutrition.
Varios estudios han indicado que el té verde podría ayudar a evitar la
cardiopatía y ciertos tipos de cáncer, posiblemente debido a potentes
sustancias antioxidantes llamadas polifenoles.
Los antioxidantes ayudan a neutralizar las formas de oxígeno que dañan las células
y ocurren de manera natural en el cuerpo y se cree que contribuyen a diversos
padecimientos.
Este estrés oxidativo también puede contribuir al desgaste muscular, según
Ruegg y sus colegas. Además, comentaron, se hallaron indicadores de estrés
oxidativo en el músculo de pacientes con distrofia muscular de Duchenne.
Duchenne es la forma más común de distrofia muscular de la niñez y está
causada por mutación en un gen del cromosoma X. Esta distrofia afecta a los niños
casi de manera exclusiva y la mayoría de los pacientes muere después de llegar
a los 20 años.
En el nuevo estudio, los ratones recibieron una dieta de cuatro semanas que
incluía extracto de té verde comenzando desde el nacimiento.
Los científicos hallaron que, en comparación con ratones que no estaban
recibiendo esa dieta, los ratones con té verde mostraron menor desgaste en
ciertas zonas de tejido muscular.
Las pruebas de las fibras musculares de los animales también indicaron que el
extracto de té redujo el estrés oxidativo.
Según los investigadores, la dosis efectiva más baja en este estudio
corresponde a siete tazas de té verde al día para los humanos.
``Así'', escribieron, ``es factible la intervención dietética en los
pacientes con distrofia muscular de Duchenne''.
Ruegg y sus colegas consideran que es necesario realizar investigaciones más
profundas en animales y humanos para confirmar sus hallazgos.
El estudio fue financiado por el Centro de Investigación Nestle en Lausanne, y
los extractos de té verde fueron donados por Taiyo Kagaku Co. en Yokkaichi, Japón.
American Journal of Clinical Nutrition
2002;75:749-753
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Tratamientos naturales para las jaquecas,
migrañas y dolores de cabeza
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En este mal existe una alteración de la
circulación cerebral con una dilatación de las arterias del cuero cabelludo.
Pueden desencadenarse por: la menstruación, los anticonceptivos, el cansancio,
el hambre o un ayuno prolongado, el estrés profesional y emocional, el dormir
en exceso, el insomnio, los cambios de clima con más humedad, el exceso de sol
o la ingesta de algunos alimentos como son: el chocolate, el vino tinto, el
cava, el queso (sobre todo los más curados), los alimentos ahumados, los frutos
secos, conservantes alimentarios como los nitritos y los glutamatos (presentes
en los perritos calientes y en la comida china), las especias como la pimienta
negra, también se puede producir por la mezcla en la misma comida de pescado y
carne, o la mezcla de estos alimentos con pan, debido a que son incompatibles.
Tratamiento natural:
-Evitar los alimentos antes citados.
-Lleva una vida tranquila y ordenada, evitando los excesos, el nerviosismo.
-No tomar azúcar blanco ni alimentos que la contengan, ni arroz blanco, ni
pastas refinadas.
-Masticar bien, ensalivando completamente los sólidos, masticando los líquidos.
No beber durante las comidas pues se disuelven los jugos digestivos y la digestión
se empeora mucho.
-Aplícate en la frente, durante dos horas, una tortilla elaborada con la clara
de huevo batida con una cucharada de verbena, se fríe la verbena con una
cucharada de aceite y después se añade la clara.
-Debido a que muchas veces en las cefaleas el hígado puede funcionar mal, se
tomarán todos los días en ayunas el zumo de medio limón mezclado con una
cucharada de aceite de oliva.
-Combinar con la toma de la melisa o toronjil, en infusión o jarabe, por su
maravillosas propiedades en los desequilibrios nerviosos.
-Aplicar en la frente dos o tres gotas de esencia de menta y de esencia de
lavanda, aplicando después una compresa mojada en agua fría
-Hazte una buena práctica de relajación: ponte cómodo, con los ojos cerrados,
tumbado y concéntrate únicamente en la respiración, olvida todos los
problemas, el pasado y el futuro, siente el aire como pasa a través de tu
nariz, garganta, laringe, pulmones, como este aire te llena de energía,
respiras despacio, traga el aire muy despacio y profundo y suéltalo lentamente,
imagínate en un bello lugar, en medio de la naturaleza, en una puesta de sol en
el mar, oyendo los pájaros, las olas, sintiendo la brisa del mar en tu piel y
el suave calor del sol, y afirma en positivo lo que más te preocupe o altere:
me siento bien..., cada vez estoy más feliz..., soy salud...., amo la vida...
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Remedios
naturales para combatir la celulitis |
Mucho se habla sobre cómo combatir a la
celulitis . Existen los tratamientos más diversos, algunos de los cuales no
alcanzan las expectativas que toda mujer presenta, tal vez porque se promete más
de lo que realmente se puede lograr, ya que es una patología que no posee cura
o bien la persona que comienza un tratamiento exige mejoras inmediatas o la
curación total.
Actualmente se ha desarrollado una medicación basada en productos naturales que
demuestra eficacia en la mejoría estética. Nació en Italia hace 5 años y
desde ese momento se comercializa en Europa.
La combinación de sustancias como Ginkgo biloba, extracto de aceite
de semilla de uva, lecitina de soja, aceite de pescado, extracto seco de fucus
vesiculosus y centella asiática aportan una buena mezcla que actúa
directamente en el problema.
¿Cómo actúan cada uno de estos compuestos?
El Ginkgo biloba es un árbol y se utilizan sus hojas. El extracto
resultante obtenido de las hojas contiene glucósido de flavona de ginkgo, también
conocido como bioflavonoides, y lactonas de terpeno.
El extracto de Ginkgo biloba aumenta el riego sanguíneo a
nivel cerebral, inhibe la agregación de plaquetas en la sangre y regula la
elasticidad de los vasos sanguíneos. También actúa como un importante
antioxidante. Estas propiedades son gracias a los dos componentes principales:
los bioflavonoides y las lactonas.
Este compuesto se utiliza en ciertas patologías como el comienzo de la
enfermedad de Alzheimer . Algunos estudios comprobaron que las funciones
mentales de gente anciana mejoraba, y facilitaba la circulación cerebral al
inhibir la agregación plaquetaria. También se suministra en la pérdida de
memoria en los ancianos y en la disfunción eréctil por la alteración en la
circulación.
La función que cumple en la celulitis es mejorar la microcirculación, que en
esta enfermedad se encuentra alterada. Los efectos secundarios que puede causar
son algunos trastornos gastrointestinales y en algunos pacientes ligeros dolores
de cabeza.
El extracto de aceite de semilla de uva es otro componente de
esta medicación. La semilla de uva contiene bioflavonoides que tienen gran
capacidad antioxidante. El extracto de semilla de uva se extrae mediante agua y
no quedan residuos químicos. La piel de las uvas se utiliza como filtro.
La actividad antioxidante es aquella que permite neutralizar los átomos de oxígeno.
El átomo de oxígeno en estado estable tiene 4 pares de electrones y se torna
inestable cuando pierde un electrón. El radical libre es un átomo de oxígeno
con 7 electrones, que al quedar libre toma un electrón de la membrana de un
tejido corporal y produce así otro radical libre más. Esto resulta en una
cascada de oxidaciones en todos los tejidos corporales. La oxidación es una de
las causas de las enfermedades crónicas degenerativas.
La acción de los bioflavonoides contenidos en la semilla de uva es la de
ejercer una acción antioxidante pudiendo estabilizar a los radicales libres sin
peligro alguno.
En la celulitis actúa restaurando la elasticidad de los tejidos. También se le
adjudican propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y de prevención del
envejecimiento de la piel.
Otro de los componentes es la lecitina de soja. Es un compuesto
que se encuentra en el germen del grano de soja y su función principal es la de
reducir los niveles de colesterol en sangre. Reduce los niveles de proteínas
que facilitan la acumulación del colesterol en los vasos sanguíneos y aumenta
los niveles de proteínas que facilitan la eliminación del exceso de colesterol
celular.
Al permitir la dispersión de los excesos grasos y su eliminación, inhibe la
acumulación del exceso de grasa en ciertas partes corporales. El aceite
de pescado con las propiedades del omega 3 contribuye a la elasticidad
arterial, mejorando la microcirculación y previniendo la formación de coágulos.
Fucus vesiculosus es el nombre científico de lo que comúnmente se conoce como
alga. La parte de la planta utilizada es el tallo. Sus sustancias activas son
los compuestos de iodo, el mucílago vegetal, marmita, vitaminas B1, C, E y
ergosterol. La acción anticelulítica se debe en parte por el contenido de iodo
y la acción que el mismo produce sobre la tiroides y el metabolismo. El
contenido de fibra del fucus provoca una sensación de saciedad importante y
también tiene una acción lipolítica al transformar los triglicéridos en ácidos
grasos libres no permitiendo la acumulación grasa.
La centella asiática favorece la circulación periférica y la
elasticidad vascular.
No existe aún la cura para la celulitis , pero su mejoría se logra
consiguiendo mejorar la microcirculación en los capilares, captando los
radicales libres y evitando la acumulación de grasa en ciertas partes
corporales.
El nuevo tratamiento contra esta enfermedad reúne los compuestos mencionados
anteriormente con todas las propiedades necesarias para combatir a la celulitis
en un comprimido o cápsula que debe tomarse 2 veces diarias durante 8 a 12
semanas.
Es importante que siempre sea indicada por un profesional, ya que la presencia
de Iodo puede desencadenar reacciones indeseadas en aquellas pacientes alérgicas
a este mineral. El embarazo contraindica su uso.
El acompañamiento con una dieta adecuada y actividad física deben hacerse en
conjunto para que el tratamiento resulte más eficaz.
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La
acupuntura puede ser efectiva en náuseas del embarazo |
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NUEVA
YORK, Marzo 6 (Reuters Health) - La acupuntura puede tratar con eficacia
algunos de los síntomas de las náuseas del embarazo durante los
primeros meses, indicaron los resultados de un nuevo estudio.
"El
uso de acupuntura al principio del embarazo puede disminuir o eliminar
los síntomas de las náuseas y arcadas secas de los primeros meses en
vez de esperar a que mejoren con el paso del tiempo", dijo a
Reuters Health la autora principal del estudio, Caroline Smith, de la
Universidad de Adelaide, en Australia.
Smith y sus colegas estudiaron
593 mujeres que tenían menos de 14 semanas de embarazo y que sufrían
de náuseas frecuentes y vómitos. Se dividió aleatoriamente a las
mujeres en cuatro grupos de estudio. Un grupo recibió acupuntura
tradicional, por medio de la cual se insertan agujas en varios puntos de
acupuntura en la parte superior del brazo o el abdomen, mientras que
otras recibieron acupuntura, en la cual las agujas se insertan en un
punto específico de presión asociado tradicionalmente con las náuseas
y los vómitos.
El tercer grupo recibió acupuntura "sham", en
el que se insertan las agujas cerca, pero no en los puntos de
acupuntura. El último grupo fue el de "referencia", que no
recibió acupuntura. Se realizó la acupuntura cinco veces durante el
período de estudio de cuatro semanas, dos veces durante la primera
semana y una vez a la semana durante las semanas siguientes. Al final de
la primera semana, las mujeres que habían recibido la acupuntura
tradicional reportaron náuseas menos frecuentes y en episodios de menor
duración que sus compañeras en el grupo de referencia, escribieron los
investigadores en la edición de marzo de la revista Birth.
La mejoría
de los síntomas en relación con las náuseas se mantuvo a lo largo de
las semanas de seguimiento. El grupo que recibió la acupuntura
reportó menos náuseas que el grupo de referencia al final de la
segunda semana y durante la tercera y cuarta semanas, mientras que el
grupo de acupuntura sham informó de una mejoría en la semana tercera y
cuarta del seguimiento.
Los síntomas de arcadas secas, por contraste,
no mejoraron hasta la segunda semana, y sólo entonces en el grupo de la
acupuntura tradicional, que reportó menos períodos de arcadas secas y
menos angustia a causa de las arcadas secas que sus compañeras. Al
final de la tercera semana, tanto las mujeres que habían recibido
como las del grupo de acupuntura sham también informaron de una
mejoría mayor de las arcadas secas que sus compañeras del grupo de
referencia.
No parece que la acupuntura afectara los vómitos, pero sí
influyó en la condición general de salud de las mujeres, en especial
entre aquellas que recibieron acupuntura tradicional, indicaron los
hallazgos del estudio. Por ejemplo, las mujeres que recibieron
acupuntura tradicional reportaron una gran mejoría en la vitalidad, en
la función social y física y en la salud mental y emocional al final
del período del estudio, en comparación con las mujeres en el grupo de
referencia.
Las puntuaciones de vitalidad fueron más altas que las
reportadas por las del grupo que recibieron acupuntura o sham. En
vista de los hallazgos, "se puede considerar la acupuntura una
opción de tratamiento no farmacológico eficaz para las mujeres que
experimentan náuseas y arcadas secas y debería promoverse y ofrecerse
a las mujeres", dijo Smith.
Debido a que no se notaron efectos
secundarios en los estudios de seguimiento después de que las mujeres
dieran a luz "consideramos que la acupuntura es una opción de
tratamiento sin riesgo y eficaz para las mujeres", añadieron los
investigadores.
Birth
2002;29
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Hierbas
pueden añadir sazón y antioxidantes a las comidas
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NUEVA YORK, Marzo 4 (Reuters Health) -
Una dieta saludable no tiene por qué ser insípida. Muchas hierbas
comunes usadas para sazonar alimentos contienen gran cantidad de
antioxidantes, según investigadores del Departamento de Agricultura, en
Beltsville, Maryland.
Estas sustancias químicas protegen a las células
de los efectos de los radicales libres, que son moléculas corrosivas
derivadas de los procesos metabólicos normales, que han sido implicadas
en al desarrollo de muchas enfermedades relacionadas con el proceso de
envejecimiento.
En un esfuerzo por identificar fuentes potenciales de
antioxidantes naturales, Wei Zheng y Shiow Y. Wang determinaron y
compararon las propiedades antioxidantes de numerosas hierbas
medicinales y culinarias. Todas las hierbas se habían cultivado bajo
las mismas condiciones en el Arboreto Nacional de Estados Unidos, en
Washington DC, escribieron Zheng y Wang en la revista Agricultural and
Food Chemistry.
Los amantes del orégano estarán felices al saber que
tres tipos diferentes de orégano, el mexicano, el italiano y el griego,
poseen la actividad antioxidante más alta. Otras hierbas empaquetadas
con propiedades antioxidantes incluyen al geranio rosa, al laurel dulce,
al amaranto púrpura, el eneldo, la ajedrea de invierno y el cilantro
vietnamita.
No sólo las hierbas del estudio mostraron propiedades
antioxidantes superiores a los valores reportados de la vitamina E, sino
que algunas incluso superaron a los alimentos ricos en antioxidantes,
como los vegetales, las fresas, las frambuesas, las moras y otras
frutas, indicó el informe.
"El estudio reveló que las hierbas
constituyen una fuente potencial de antioxidantes naturales",
escribieron los autores. "Por lo tanto, complementar una dieta
equilibrada con hierbas puede tener efectos beneficiosos para la
salud", concluyeron.
Journal of
Agricultural and Food Chemistry
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El té
pude facilitar el flujo sanguíneo tras consumo de grasas
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SAN DIEGO, Marzo 1 (Reuters Health) -
Una taza de té después de la cena podría ayudar a contrarrestar
algunos de los efectos dañinos de una comida rica en grasas, indicó un
informe preliminar.
Cuando las personas consumen grasas, se eleva la
concentración sanguínea de lípidos. Esto, a su vez, puede
desencadenar la producción de radicales libre que son dañinos y pueden
causar que los vasos sanguíneos se endurezcan y constriñan
temporalmente, especialmente en quienes ya sufren una enfermedad
cardiovascular.
Pero los antioxidantes del té pueden ayudar a eliminar
los radicales libres y, por lo tanto, mantener los vasos sanguíneos
flexibles y promover un flujo sanguíneo adecuado, según Yoshikazu
Takanami, investigador de la Universidad de Medicina Tokio, en Japón.
En un pequeño estudio, Takanami y sus colegas evaluaron los efectos de
dos comidas ricas en grasa en 10 voluntarios sanos de 21 a 38 años. Las
comidas contenían cantidades similares de grasa, el 79 por ciento, pero
durante una de ellas los participantes bebieron té negro, mientras que
durante la otra bebieron agua.
Los resultados mostraron que el flujo
sanguíneo en el antebrazo fue mayor después de la comida que se acompañó
de té, lo que sugirió que los antioxidantes del té ayudaron al
correcto funcionamiento de los vasos sanguíneos, dijo Takanami a
Reuters Health.
Como evidencia de este concepto, las pruebas revelaron
que la capacidad antioxidante en la sangre de los participantes fue
mayor después de haber consumido alimentos junto con el té, según los
hallazgos presentados esta semana en una conferencia sobre nutrición
organizada por la Sociedad Estadounidense para la Nutrición Clínica y
otros grupos médicos, en San Diego.
Takanami indicó que para los que
padecen cardiopatías, una simple comida rica en grasas puede
desencadenar un ataque cardíaco. En las personas sanas, el consumo
habitual de grasa contribuye al desarrollo de endurecimiento arterial.
Por estas razones, es importante descubrir medios eficaces para
contrarrestar el estrés que la grasa causa sobre los vasos sanguíneos.
Asimismo, se necesitan más estudios sobre esto, añadió el
investigador.
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¿Cómo
combate la inflamación el té verde?
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SAN DIEGO (Reuters Health) - El té verde tiene
propiedades antiinflamatorias, según estudios, y ahora una nueva investigación
ayuda a explicar su acción terapéutica.
Estudios previos con animales y otras investigaciones de laboratorio hallaron
que las sustancias químicas que se encuentran en el té verde, conocidas como
polifenoles, actúan como agentes antiinflamatorios, pero el mecanismo
subyacente en esta acción no se comprendía del todo.
En la actualidad, investigadores de Ohio hallaron que un tipo de polifenol,
conocido como epigalocatequina-3-galato o EGCG, inhibe la expresión del gen de
la interleucina-8 (IL-8), un gen clave que interviene en la respuesta
inflamatoria.
"Hallamos que este compuesto redujo la expresión de este gen de manera
significativa en un modelo de cultivo celular", dijo el autor del estudio,
Héctor Wong, del Centro Médico del Hospital Infantil en Cincinnati, Ohio.
"A medida que aumentamos la dosis, el efecto fue más profundo",
explicó a Reuters Health.
En un estudio de laboratorio presentado esta semana en San Diego, durante el
encuentro de la Sociedad de Medicina Crítica, los científicos estudiaron células
de pulmón humano en una caja de cultivo de laboratorio. Estas células se
trataron con una proteína llamada factor de necrosis tumoral, que típicamente
desencadena la expresión genética de la IL-8, lo que da por resultado la
producción de la proteína IL-8.
En el cuerpo, la proteína IL-8 atrae a los leucocitos o glóbulos blancos, a un
sitio particular, lo que inicia la inflamación tisular, explicó Wong.
Pero cuando los investigadores introdujeron EGCG en su experimento, hallaron que
bloqueaba la expresión de IL-8. Mientras más alta era la dosis, mayor era el
efecto.
"Este compuesto puede realizar un corto circuito en esta cascada que
conduce a la inflamación", comentó Wong. Es demasiado pronto para ponerse
a beber taza tras taza de té verde con la esperanza de tratar la inflamación,
pero los resultados son alentadores y merecen estudios más profundos, expresó
Wong.
Informes de poblaciones asiáticas indican que el consumo de té verde se puede
asociar con mejoría en diversos padecimientos caracterizados por inflamación,
como colitis y artritis, dijo.
También se piensa que el té verde juega un papel en la lucha contra el cáncer
y la cardiopatía.
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